Meilleur four à pizza Ooni 2026 : le classement de la marque
Article mis à jour le 8 octobre 2026
Notre verdict : l'Ooni Karu 12 est le meilleur choix de ce classement si vous cherchez un four à pizza au bois de comptoir, compact et garanti 2 ans. Sa limite principale : il ne convient ni à la cuisson en très grand format ni à un usage professionnel soutenu.
La marque couvre le gaz, le bois, le charbon de bois, les granulés et l'électricité, et ce classement réunit dix de ses modèles. Une pizza y cuit en 60 à 90 secondes, alors qu'un four de cuisine classique plafonne autour de 250 °C : la croûte reste plus pâle, la base moins croustillante, la cuisson plus longue.
Soyons clairs sur le périmètre. La sélection compte un seul modèle électrique, et son plus grand four, à gaz et plutôt fixe, ne se déplace pas comme les petits formats. Si votre projet est une cuisson mobile en très grand format ou un usage professionnel soutenu, aucun modèle ici ne répond pleinement à cette demande.
Vous trouverez d'abord le classement, puis les critères qui départagent les modèles (combustible, taille, chauffe, installation, retours d'acheteurs), enfin un verdict par profil d'acheteur.
Le classement des fours à pizza Ooni en 2026
Ooni Fyra 12 Four à Pizza Extérieur à Pellets de Bois
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Ooni Karu 2 Pro Four à pizza Bois/Gaz/Charbon
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Ooni Karu 2 Four a pizza Bois/Gaz/Charbon
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| Modèle | Prix | Note | Poids | Matériau | Pour qui | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | Four a pizza Ooni Karu 12 à bois et charbon de bois | N.C. Voir sur Amazon | ★ 4,7 (1 400+ avis) | 12 kg | Acier inoxydable, bois, cordiérite | Les amateurs de pizza au feu de bois qui veulent un four compact et léger, à poser sur un plan de travail. |
| | Ooni Fyra 12 Four à Pizza Extérieur à Pellets de Bois | 339,00 € au 08/10 Voir sur Amazon | ★ 4,4 (1 600+ avis) | 14,8 kg | Acier inoxydable | Pour les amateurs de pizzas napolitaines qui cuisinent au jardin ou en terrasse et veulent un four portable aux granulés. |
| | Ooni Karu 2 Pro Four à pizza Bois/Gaz/Charbon | 799,00 € au 08/10 Voir sur Amazon | ★ 4,6 (150+ avis) | 15,3 kg | Acier inoxydable | Les passionnés de pizza qui veulent alterner bois, charbon et gaz selon l'envie, avec un four autonome en acier inoxydable. |
| | Ooni Karu 2 Four a pizza Bois/Gaz/Charbon | 399,00 € au 08/10 Voir sur Amazon | ★ 4,5 (20+ avis) | 15,3 kg | Bois | Pour les passionnés de pizza maison qui veulent alterner bois, charbon ou gaz, ce four portable offre une cuisson sur pierre. |
 | Ooni Koda 12 Four à Pizza Gaz Portable Extérieur | 279,20 € au 08/10 Voir sur Amazon | ★ 4,4 (20+ avis) | n.c. | n.c. | Les amateurs de pizza qui veulent un four à gaz portable, simple à déplacer, pour cuire sur pierre en extérieur. |
 | Ooni Koda 16 Four a Pizza Gaz 37 mBar | 479,20 € au 08/10 Voir sur Amazon | ★ 4,3 (20+ avis) | n.c. | Acier inoxydable | Amateur de pizzas maison qui cuisine en extérieur et veut un four à gaz portable, chaud en 20 minutes, cuisant sur pierre. |
 | Ooni Koda 2 30mBar Black (EU Propane) | 449,00 € au 08/10 Voir sur Amazon | ★ 4,8 (6 avis) | 16 kg | n.c. | Pour les amateurs de pizza maison qui cuisinent au gaz propane et veulent une pierre fournie et une flamme conique brevetée. |
 | Ooni Koda 2 Pro Four à Pizza à Gaz 18" | 696,00 € au 08/10 Voir sur Amazon | ★ 5,0 (1 avis) | n.c. | Fonte | Les amateurs de pizza napolitaine qui cuisinent en extérieur et veulent un four à gaz à deux zones de cuisson. |
 | Ooni Volt 2 Four à Pizza Électrique 30 cm | 599,00 € au 08/10 Voir sur Amazon | ★ 3,8 (11 avis) | n.c. | n.c. | Vous vivez en appartement sans extérieur et voulez des pizzas de 30 cm rapides, avec un four électrique à contrôle tactile. |
 | Ooni Koda 2 Max four à pizza a gaz de 61 cm | 886,77 € au 08/10 Voir sur Amazon | n.c. | 38 kg | n.c. | Les passionnés de cuisine au jardin qui veulent varier pizzas, viandes et poissons grâce à une grande zone de cuisson au gaz. |
Gaz, bois, pellets ou électrique, quel combustible choisir pour un four à pizza ?
Le combustible fixe le confort d'usage au quotidien, bien avant la taille du four. Cinq repères permettent de trancher.
Le gaz, simplicité et réglage de la chaleur
Le gaz offre une chaleur réglable au cadran et une montée en température rapide. Aucune cendre à vider, peu de fumée : on allume, on règle, on enfourne.
Il faut prévoir une bouteille et un détendeur, deux équipements à acheter et à stocker. C'est la solution qui demande le moins de gestes pour un usage fréquent, en échange d'une saveur de feu absente.
Le bois et le charbon de bois, saveur et conduite du feu
Le bois et le charbon donnent la saveur de feu de bois que beaucoup recherchent. En contrepartie, la flamme est à alimenter et à surveiller en cours de cuisson.
Les cendres sont à vider et la fumée impose un usage extérieur. Comptez un temps d'apprentissage : tourner la pizza au bon moment fait la différence entre une croûte parfaite et une base brûlée.
Les pellets, un feu plus simple à gérer
Les granulés s'allument facilement, brûlent proprement et laissent peu de cendres. La saveur reste proche de celle du bois, avec un feu plus régulier à conduire qu'avec des bûches.
L'alimentation est à recharger en cours de cuisson, un geste à intégrer au rythme du service. C'est un bon compromis pour qui aime le goût du bois mais redoute de gérer la flamme.
L'électrique, la seule option pour l'intérieur
Un four électrique se branche sur une prise : aucune fumée, un contrôle précis de la température, donc une utilisation possible en appartement.
La chauffe est plus longue qu'au gaz ou au bois, et la température maximale reste plus basse. Il faut aussi un plan de travail près d'une prise. Un four multi-combustible, lui, accepte le bois, le charbon de bois et, avec un brûleur dédié, le gaz.
Pression de gaz et raccordement
Les fours à gaz existent en 30 mBar ou 37 mBar selon la version. La pression du four doit correspondre au détendeur de la bouteille, sinon le fonctionnement n'est pas fiable.
Règle de décision : simplicité, gaz ; saveur, bois ; appartement, électrique. Ces trois choix couvrent la grande majorité des situations, et le raccordement du tuyau mérite un peu d'attention au premier montage.
Quelle taille de four à pizza choisir selon le nombre de convives ?
La taille de la pierre fixe le nombre de pizzas enfournées et le rythme de service. Le repère général : des pizzas de 30 à 35 cm pour la portabilité, des fours de 40 à 60 cm pour les grands groupes.
Pizzas de 30 cm, le format du quotidien
Pour un foyer de deux à quatre personnes qui enchaîne des pizzas de 30 cm, une pierre de cette taille suffit largement. Chaque pizza cuit en 60 à 90 secondes, donc le rythme reste rapide.
Ce format garde le four léger, facile à déplacer et à ranger. Viser plus grand pour ces usages ajoute poids et encombrement sans gain réel.
Pizzas de 40 cm et plus, pour les grandes tablées
Pour les réceptions, une pizza de 40 cm ou un four à deux zones de cuisson évite l'attente : on cuit côte à côte, voire des plats différents, sans bloquer le service.
La taille supérieure a un prix en poids et en rangement. Mesurez l'espace disponible avant de choisir un format de 40 cm ou plus, et prévoyez deux personnes pour déplacer les plus grands fours.
À quelle température et en combien de temps cuit une pizza dans un four Ooni ?
Trois repères chiffrés suffisent à planifier une session de cuisson : la chauffe, la température cible et la durée par pizza.
Combien de temps pour chauffer le four
Comptez 15 à 30 minutes selon le modèle pour atteindre 450 °C. Les électriques et les plus grands fours se situent plutôt dans le haut de la fourchette.
Allumez le four avant de préparer les pizzas : la pâte étalée ne doit pas attendre. Cette durée de chauffe est le seul vrai temps mort du processus.
Pourquoi viser 450 °C
450 °C est la température de référence pour une pizza napolitaine. Les modèles à bois, pellets et gaz les plus puissants montent jusqu'à 500 °C.
Un four de cuisine classique plafonne autour de 250 °C, d'où une pizza plus longue à cuire et moins croustillante. À haute température, la croûte gonfle, reste aérée et la base se saisit.
Combien de temps dure la cuisson
Une fois la pierre à température, la cuisson prend 60 à 90 secondes par pizza. La pâte doit être tournée en cours de route pour une coloration uniforme.
Le conseil décisif : laissez la pierre monter en température avant d'enfourner. Enfourner trop tôt donne une base pâle et molle, même si la voûte semble chaude.
Peut-on utiliser un four à pizza Ooni en intérieur ou sur un balcon ?
La règle est simple : les fours à gaz, à bois, à charbon et à pellets sont conçus pour l'extérieur. Ils produisent de la fumée ou des gaz de combustion qui ne doivent jamais s'accumuler dans un espace clos.
Sur un balcon ou une terrasse, la condition est un dégagement de 1 m libre tout autour et 3 m au-dessus du four en fonctionnement. Un balcon couvert, étroit ou fermé par des parois ne remplit en général pas ces conditions. Vérifiez aussi le règlement de votre copropriété.
Un four électrique se pose sur un plan de travail à proximité d'une prise. Il ne produit aucune fumée, ce qui en fait la seule option réaliste pour une cuisine ou un appartement sans extérieur.
Quel que soit le combustible, rangez le four à l'abri, de préférence à l'intérieur, et couvrez-le quand il n'est pas utilisé. Laisser le four sans protection entre deux utilisations accélère l'usure de la peinture.
Que peut-on cuire d'autre que des pizzas dans un four Ooni ?
À haute température, un four à pizza cuit bien plus que des pizzas : viandes comme le steak, le poulet ou l'agneau, pain au levain, focaccia, pains plats, légumes rôtis, fruits de mer, pâtes gratinées et desserts.
Une poêle en fonte posée sur la pierre sert à saisir une viande, rôtir des légumes ou gratiner un plat. Elle encaisse la chaleur intense et la restitue de façon régulière.
Une chambre plus haute et une zone de cuisson plus large ouvrent davantage de recettes : on peut y glisser un plat, un poulet entier ou plusieurs pièces à la fois, et préparer un repas complet plutôt qu'une seule pizza.
À 450 °C, les cuissons sont très rapides : quelques minutes pour un steak saisi ou des légumes colorés. Les plats qui profitent le plus d'une chaleur intense sont ceux qui aiment une surface grillée et un cœur tendre : viandes, poissons, légumes et pains plats.
Que retiennent les acheteurs des fours à pizza Ooni ?
Les retours d'acheteurs dessinent un portrait cohérent de la marque, avec des satisfactions récurrentes et quelques réserves précises.
Ce qui revient le plus souvent en positif
Les acheteurs soulignent une cuisson en 60 à 90 secondes et un résultat comparable à celui d'une pizzeria. Plusieurs parlent d'un effet très réussi lors de soirées entre amis, et d'une prise en main rapide dès la première utilisation.
Le service après-vente est décrit comme réactif. Pour un équipement qui reste dehors et chauffe fort, cette réactivité rassure et pèse dans la décision.
Les réserves exprimées par les acheteurs
Les réserves portent sur la durabilité et l'installation. Une peinture qui s'écaille après quelques mois a été signalée chez un acheteur, et une pierre fissurée a été remplacée par le service après-vente.
Le raccordement du tuyau de gaz peut aussi sembler délicat pour un novice. Notre conseil : enregistrez le numéro de série et conservez la preuve d'achat dès la réception, pour faciliter toute demande de garantie.
Notre sélection selon votre budget
Au palier petit budget, l'Ooni Koda 12 vous donne l'essentiel du four à gaz : une cuisson sur pierre en 60 secondes dans un format portable. Il fait l'impasse sur la minuterie intégrée, ce qui reste acceptable pour découvrir la pizza au four dédié.
En milieu de gamme, l'Ooni Koda 16 vous fait passer à une surface de cuisson de 40 cm, avec un brûleur en forme de L qui atteint 500 °C en 20 minutes. Vous gagnez en place et en polyvalence, puisqu'il cuit aussi légumes, poisson et viande.
Au sommet de la sélection, l'Ooni Koda 2 Max offre une zone de cuisson de 61 cm avec des zones indépendantes et une puissance de 11 kW. Il ajoute aussi un hub numérique de température et une connexion par application, pour piloter la cuisson plus finement.
Petit budget
Milieu de gamme
Haut de gamme
Quel four à pizza Ooni pour quel profil, notre verdict
Chaque acheteur a une contrainte dominante : le jardin ou l'appartement, le feu ou la simplicité, deux convives ou une tablée. Voici le modèle qui répond à chaque situation.
Débutant sans prise de tête
L'Ooni Koda 12 fonctionne au gaz propane, donc vous n'avez ni bois à gérer ni feu à entretenir. Il cuit des pizzas sur pierre en 60 secondes et reste portable, ce qui simplifie le démarrage pour une première utilisation.
Passionné de feu de bois
L'Ooni Karu 12 se alimente au bois et au charbon de bois, pour retrouver le goût et le geste d'un vrai feu. Avec ses 12 kg, il reste assez compact pour se poser sur un plan de travail extérieur.
Famille qui reçoit au jardin
L'Ooni Koda 16 offre une grande surface de cuisson de 40 cm, idéale pour des pizzas généreuses à partager. Son brûleur en forme de L atteint 500 °C en seulement 20 minutes, ce qui permet d'enchaîner les fournées sans trop faire patienter les invités.
Cuisinier qui varie les combustibles
L'Ooni Karu 2 Pro accepte le bois, le charbon de bois et le gaz, selon l'envie du moment. Sa pierre de 43 cm, son thermomètre intégré et sa connexion smartphone aident à suivre la chauffe avec précision.
Habitant d'appartement sans extérieur
L'Ooni Volt 2 est un four électrique pensé pour l'intérieur, sans fumée ni bouteille de gaz. Il monte jusqu'à 450 °C et cuit une pizza de 30 cm en 90 secondes, avec une commande tactile simple à prendre en main.
Pizzaïolo amateur ambitieux
L'Ooni Koda 2 Max propose une zone de cuisson extra-large de 61 cm et des zones de cuisson indépendantes, utiles pour cuire plusieurs préparations en même temps. Sa puissance de 11 kW et son hub numérique de température conviennent à ceux qui veulent du volume et du contrôle.
Notre verdict sur les fours à pizza Ooni
Le combustible décide : le gaz pour la simplicité, le bois ou les pellets pour la saveur, l'électrique pour l'intérieur. Quel que soit le choix, visez 450 °C, la température de référence d'une pizza napolitaine, et laissez la pierre chauffer avant d'enfourner.
Notre choix net par situation : l'Ooni Karu 12 pour le feu de bois, l'Ooni Koda 12 pour le gaz portable avec des pizzas de 30 cm, l'Ooni Koda 16 pour des pizzas de 40 cm, l'Ooni Volt 2 pour la cuisine, jusqu'à 450 °C. Gardez en tête les limites de la sélection : un seul électrique, et un très grand format, le Koda 2 Max, plutôt fixe.
Si vous hésitez avec d'autres fabricants, comparez aussi les fours à pizza d'autres marques avant de décider. Enfin, le critère à vérifier avant l'achat d'un modèle à gaz reste la pression : 30 mBar ou 37 mBar, elle doit correspondre à votre détendeur.
Analyse détaillée des modèles
Du feu de bois à l'électrique, chaque four a son public et sa limite. Les analyses suivantes détaillent ce que chaque modèle apporte et ce qu'il demande en retour.
Four a pizza Ooni Karu 12 à bois et charbon de bois
Pour une pizza à deux, le Ooni Karu 12 se présente comme l'entrée de gamme des fours à combustible solide : il brûle du bois et du charbon de bois, sans gaz ni électricité.
Son format comptoir de 57 x 40 x 34 cm et ses 12 kg seulement en font un four facile à installer sur un plan de travail, dans un petit jardin ou sur une terrasse.
Il pèse moins que l'Ooni Fyra 12 (14,8 kg), ce qui le rend plus simple à déplacer.
Sa pierre de cuisson en cordiérite est livrée avec le four, et la porte est réversible : vous choisissez le côté d'ouverture.
Côté limites, il fonctionne uniquement au bois et au charbon, là où l'Ooni Karu 2 accepte aussi le gaz, et il n'a pas de minuterie.
Il est couvert par une garantie constructeur de 2 ans. Le Ooni Karu 12 convient aux couples et aux petits jardins qui veulent le feu de bois sans gaz ni électricité.
- Marque : Ooni
- Carburant : Bois
- Dimensions (P x l x H) : 57 x 40 x 34 cm
- Poids : 12 kg
- Capacité : 26,5 litres
- Matériau : Acier inoxydable, bois, cordiérite
Ooni Fyra 12 Four à Pizza Extérieur à Pellets de Bois
Le Ooni Fyra 12 apporte ce que les fours à gaz et multi-combustibles n'offrent pas : une alimentation en granulés de bois, pour la saveur du bois avec un combustible propre et facile à doser.
C'est le four à pellets simple et autonome de la marque. Il s'installe seul et mesure 26 x 48 x 69 cm pour des pizzas de 30 cm.
Le fabricant annonce 500 °C en 20 minutes, puis une pizza en 60 secondes, avec une trémie plus haute pour une longue combustion.
Sa structure en acier au carbone peint noir pèse 14,8 kg, soit plus que l'Ooni Karu 12 (12 kg). L'ouverture de porte est réversible.
Limite : il ne brûle que des granulés, alors que l'Ooni Karu 2 accepte bois, charbon ou gaz, et il n'a pas de minuterie.
Il est couvert par une garantie constructeur de 2 ans.
Le Ooni Fyra 12 convient à qui veut la saveur du bois avec un combustible simple à doser, pour une pizza à deux.
- Marque : Ooni
- Combustible : Granulés de bois
- Dimensions : 26 x 48 x 69 cm (P x l x H)
- Poids : 14,8 kg
- Ouverture de porte : Réversible
Ooni Karu 2 Pro Four à pizza Bois/Gaz/Charbon
Le Ooni Karu 2 Pro se place au sommet des multi-combustibles de la marque : il brûle bois, charbon ou gaz et vise l'amateur qui reçoit souvent.
Sa pierre de 43 cm permet de cuire plus grand que les pizzas de 30 cm de l'Ooni Karu 2, avec une hauteur intérieure de 13,7 cm.
Le suivi de cuisson est son atout : un hub de température numérique intégré et une connexion smartphone par l'application Ooni Connect.
La porte abattante est équipée d'une vitre ClearView, et l'acier inoxydable poli du corps et de la porte est isolé par des fibres céramiques.
Limites : il pèse 15,3 kg et occupe 83 x 83 x 50 cm, plus que l'Ooni Karu 12 en format comptoir ; le brûleur à gaz s'achète à part.
Les pièces détachées sont disponibles pendant 5 ans.
Le Ooni Karu 2 Pro convient à l'amateur exigeant qui cuisine souvent pour une grande tablée et veut un suivi précis de la cuisson.
- Marque : Ooni
- Combustibles : Bois, charbon de bois, gaz
- Dimensions : 83 x 83 x 50 cm
- Poids : 15,3 kg
- Matériau : Acier inoxydable
- Fonctions : Porte en verre ClearView, thermomètre numérique, application Ooni Connect
Ooni Karu 2 Four a pizza Bois/Gaz/Charbon
Le Ooni Karu 2 se distingue de l'Ooni Karu 12 par le choix du carburant : bois, charbon de bois ou gaz, ce dernier via un brûleur vendu séparément.
C'est le multi-combustibles polyvalent de milieu de gamme : vous choisissez entre feu et gaz sans les options de l'Ooni Karu 2 Pro, comme le hub connecté.
Sa pierre de cuisson en cordiérite est incluse, et le four monte jusqu'à 500 °C. Il cuit des pizzas de 30 cm, mais aussi viandes, accompagnements et desserts.
Le format reste portable : 15,3 kg pour 72 x 42 x 77 cm, avec un thermomètre intégré sur le côté et une porte vitrée.
Les pièces détachées sont disponibles 5 ans. Côté limites, il n'a pas de hub connecté : ni hub de température numérique ni application Ooni Connect de l'Ooni Karu 2 Pro.
Le Ooni Karu 2 convient à ceux qui veulent choisir entre feu et gaz, cuisiner au-delà de la pizza et se passer des options du modèle Pro.
- Marque : Ooni
- Combustibles : Bois, charbon de bois, gaz
- Dimensions (P x l x H) : 72 x 42 x 77 cm
- Poids : 15,3 kg
- Pierre de cuisson : Cordiérite
- Format : Portable, autonome
Ooni Koda 12 Four à Pizza Gaz Portable Extérieur
Le Ooni Koda 12 est l'entrée de gamme gaz : pas de feu à gérer, un démarrage rapide, pour un usage fréquent à deux sur terrasse.
Il fonctionne au propane 37 mBar et cuit une pizza de 30 cm sur pierre en 60 secondes. Le tuyau et le régulateur Ooni s'achètent séparément.
Son corps en acier inoxydable brossé s'installe en autonome, et un cadran de contrôle règle la chaleur.
Les pièces détachées sont disponibles 5 ans. Le four sert aussi à rôtir poissons, légumes et viandes.
La pierre de cuisson en cordiérite est présentée comme autonettoyante, et la porte s'ouvre en façade. Aucune minuterie n'est disponible.
Limites : sa pierre de 30 cm cuit des pizzas moins grandes que les 40 cm de l'Ooni Koda 16, et il ne fonctionne qu'au gaz propane.
Le Ooni Koda 12 convient aux couples qui veulent cuire souvent sur leur terrasse, avec un démarrage rapide et sans gérer un feu de bois.
- Marque : Ooni
- Type d'énergie : Gaz propane (37 mbar)
- Cuisson : Sur pierre, en 60 secondes
- Taille : 12"
- Installation : Autonome
- Usage : Portable, extérieur
Ooni Koda 16 Four a Pizza Gaz 37 mBar
Face à l'Ooni Koda 12, le Ooni Koda 16 apporte une surface de cuisson de 40 cm : de grandes pizzas, mais aussi d'autres plats, pour une famille.
Son brûleur en forme de L chauffe jusqu'à 500 °C en 20 minutes, puis cuit une pizza de 40 cm en 60 secondes, avec un allumage au gaz intégré.
Polyvalent, il rôtit aussi légumes, poissons et viandes. Son corps en acier inoxydable poli mesure 64 x 59 x 37 cm, avec des pieds pliants qui se déplient à l'installation.
Le tuyau et le régulateur de gaz s'achètent séparément pour ce modèle 37 mBar, et la pierre est en cordiérite. Un bouton règle la chaleur.
Limites : il ne fonctionne qu'au propane, sans option bois, et aucune minuterie n'est disponible.
Les pièces détachées sont disponibles 5 ans.
Le Ooni Koda 16 convient aux familles qui veulent un four à gaz avec assez de place pour de grandes pizzas et des cuissons variées.
- Marque : Ooni
- Type de carburant : Propane
- Pression gaz : 37 mbar
- Dimensions : 64 x 59 x 37 cm
- Température maximale : 500 °C en 20 minutes
- Matériau : Acier inoxydable
Ooni Koda 2 30mBar Black (EU Propane)
Le Ooni Koda 2 se place comme le successeur compact du Ooni Koda 12 : un four à gaz pour cuire à deux, avec une prise en main simple.
Sa combustion à flamme conique brevetée est la nouveauté : une technologie de flamme plus récente que celle de l'Ooni Koda 12.
Le corps en fonte noire mesure 54,5 x 47,2 x 33,3 cm et pèse 16 kg. La pierre à pizza est incluse.
La commande se fait par poignée, et le four monte à 500 °C. Il fonctionne au propane en version 30 mBar.
Limites : à 16 kg, il est plus lourd que l'Ooni Karu 12 (12 kg), et il ne fonctionne qu'au gaz.
Il n'offre pas le hub de température ni les deux zones de cuisson de l'Ooni Koda 2 Pro.
Le Ooni Koda 2 convient à qui veut du gaz au format compact, avec une technologie de flamme récente et une prise en main simple, pour cuire à deux.
- Marque : Ooni
- Alimentation : Gaz
- Dimensions (P x l x H) : 54,5 x 47,2 x 33,3 cm
- Poids : 16 kg
- Type de commande : Poignée
- Accessoire inclus : Pierre à pizza
Ooni Koda 2 Pro Four à Pizza à Gaz 18"
Le Ooni Koda 2 Pro est le modèle gaz intermédiaire de 46 cm pour recevoir à plusieurs, avec plus de contrôle de la chaleur que l'Ooni Koda 12 et l'Ooni Koda 2.
Ses deux zones de cuisson permettent de régler la chaleur plus finement, et la technologie G2 Gas vise une chaleur sans zones trop chaudes ni points froids.
La pierre à pizza incluse mesure 53 x 46 cm, soit 30 % de capacité en plus que son prédécesseur selon le fabricant. Il cuit une pizza napolitaine en 60 secondes à 510 °C.
Le hub Bluetooth Ooni Connect, livré avec le tuyau et le détendeur, suit la température sur smartphone.
Limites : il occupe 68,2 x 65,2 x 39,3 cm, davantage que l'Ooni Koda 2, et il ne fonctionne qu'au gaz.
Le Ooni Koda 2 Pro convient à ceux qui reçoivent à plusieurs et veulent plus de contrôle de la chaleur que sur les modèles compacts.
- Marque : Ooni
- Technologie : G2 au gaz
- Alimentation : Gaz
- Dimensions (P x l x H) : 68,2 x 65,2 x 39,3 cm
- Type de commande : Poignée
- Accessoire inclus : Pierre à pizza
Ooni Volt 2 Four à Pizza Électrique 30 cm
Le Ooni Volt 2 est la solution pour cuisiner à l'intérieur ou en appartement : un four électrique d'intérieur pour qui ne peut utiliser ni gaz ni bois.
Sa limite principale : il plafonne à 450 °C, moins que les 500 °C de l'Ooni Karu 2 ou de l'Ooni Koda 16. Il cuit une pizza napolitaine en 90 secondes.
Le contrôle tactile règle une plage de 20 °C à 450 °C, avec les modes four, gril et fermentation de la pâte dès 21 °C.
Trois presets de styles de pizza sont proposés : napolitaine, fine et croustillante, ou pan moelleuse. Le système Pizza Intelligence ajuste la chaleur en temps réel.
Il mesure 55 x 44 x 26 cm, se branche sur une prise avec sa fiche Schuko, et une pierre à pizza ainsi qu'une grille de four sont fournies.
Le Ooni Volt 2 convient aux appartements et aux intérieurs sans possibilité d'utiliser gaz ou bois, pour qui accepte une température maximale plus basse.
- Marque : Ooni
- Température maximale : 450 °C
- Diamètre de pizza : 30 cm
- Dimensions (P x l x H) : 55 x 44 x 26 cm
- Type de commande : Tactile
- Accessoire inclus : Grille
Ooni Koda 2 Max four à pizza a gaz de 61 cm
Le Ooni Koda 2 Max est le plus grand four à gaz de la marque, le choix pour la grande tablée : une zone de cuisson de 61 cm.
Elle accueille deux pizzas de 30 cm ou trois de 25 cm à la fois, voire un repas complet avec viandes et poissons.
Les zones de cuisson indépendantes règlent deux températures côte à côte, par exemple steaks d'un côté et légumes de l'autre, grâce à la technologie à gaz Ooni G2.
Le hub numérique de température et la connexion Ooni affichent la chaleur du four, et la puissance atteint 11 kW.
Limites : il pèse 38 kg et mesure 80 x 72 x 43 cm, plus que l'Ooni Koda 2 Pro, et le préchauffage prend 30 minutes.
Il est couvert par une garantie d'un an.
Le Ooni Koda 2 Max convient à qui reçoit une grande tablée, cuit plusieurs pizzas ou des viandes et poissons, et accepte son poids.
- Marque : Ooni
- Alimentation : Gaz
- Puissance : 11 kW
- Taille : 61 cm
- Dimensions (P x l x H) : 80 x 72 x 43 cm
- Poids : 38 kg
Questions fréquentes
Combustible, taille, portabilité, avis : voici les réponses aux questions que se posent le plus souvent les acheteurs avant de choisir un four à pizza.
Quel est le meilleur four à pizza Ooni ?
Cela dépend du combustible. L'Ooni Karu 12 convient au feu de bois, l'Ooni Koda 12 au gaz simple avec des pizzas de 30 cm, l'Ooni Volt 2 à la cuisine intérieure. Le classement détaille les dix modèles.
Quel est le meilleur choix entre l'Ooni Koda 12 et le 16 ?
Tout dépend des convives. Le Koda 12 cuit des pizzas de 30 cm et pèse 9,25 kg, il se range et se transporte facilement. Le Koda 16 accueille des pizzas de 40 cm, mais il est plus encombrant à ranger et à déplacer.
Quel est le meilleur four à pizza électrique Ooni ?
L'Ooni Volt 2 est le seul modèle électrique de la sélection : jusqu'à 450 °C, pizzas de 30 cm en 90 secondes. Sa chauffe est plus longue qu'au gaz et sa bande d'avis est correcte, avec peu d'avis publiés.
Quels sont les avis sur le four à pizza Ooni Koda 16 ?
Le Koda 16 est très bien noté, avec une poignée d'avis. Son atout est la surface pour des pizzas de 40 cm. Point d'attention, le raccordement : cette version fonctionne en 37 mBar, la pression du détendeur doit correspondre.
Les fours à pizza Ooni sont-ils portables ?
Oui pour les petits formats, comme l'Ooni Koda 12 à 9,25 kg. Les modèles les plus grands demandent deux personnes. Gaz, bois, charbon et pellets restent réservés à l'extérieur ; seul l'électrique se pose en intérieur.
Quel est le meilleur four pour faire des pizzas ?
Gaz pour la simplicité, bois ou pellets pour la saveur, électrique pour l'intérieur. Un four de cuisine plafonne autour de 250 °C, d'où une pizza plus longue à cuire et moins croustillante. Consultez le classement des fours à pizza Ooni.